«  2020年5月 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31

« 事務局から残念なご報告 | メイン | 高額有名税 »

2020年1月16日

深沢は山梨県の生まれです。

私の親が蕎麦を好きだったことから

私も子供の頃から蕎麦が大好きで、

蕎麦にはちょっとうるさい人です。


「そば イラスト フリー」の画像検索結果




山梨県の老舗の蕎麦屋奥藤本店の

オーナー塩見君は同級生で、

田舎に帰る度に必ず行きます。

今は蕎麦よりB級グルメで優勝した

鳥もつ煮の方が有名です。

山梨県の蕎麦屋はほとんどが手打で、

手打でない蕎麦屋には行きません。




「山梨県 イラスト フリー」の画像検索結果





清里にある「翁」と言う蕎麦屋は

大変有名で他県の方が大勢来ています。

ただ地元山梨県人はほとんど行きません。

理由は値段と味が一致しないからです。






クチコミを見て見ると、

ローカルガイドと言う蕎麦の味を

知らない方やステマ業者がいい加減な

クチコミを入れています。

読むと笑いが止まりません。


確かに30年前は美味しく

私の親も朝から並んでいました。



「そばを作る人 イラスト フリー」の画像検索結果



最初のオーナーは

美味しい水を求め東京から

大泉に店を移転して

1日約100食を提供していましたが、

店を弟子に売り、

その弟子がまた他人に売ったので、

今の味は有名な初代蕎麦職人とは

関係ありません。




ローカルガイドと言う方々が

4星や5星を付けて面白い

クチコミを書いているので

一度読んで見てください。


「山の水 イラスト フリー」の画像検索結果



ただ手打が珍しく水がまずい

東京の蕎麦屋よりかは

美味しいですが

地元の人にとっては高すぎです。



私の一押しは

 「そばきり祥香」で清里の

リゾナーレの裏にあります。


「そばイラスト フリー」の画像検索結果


訳のわからない低い

クチコミが書かれていますが、

蕎麦の旨さと関係ありません。

東京で言ったら評判の悪い

蕎麦屋と言ったところでしょうが

いい加減なものです。





驚いた事に、

わかっている方の紹介で

けっこう芸能人も来ています。

サービス、サービスとうるさく

蕎麦の味もわからない都会の方は

行かない方がいいです。

「そばを食べる イラスト フリー」の画像検索結果


ここも田舎に帰ったら必ず

母親を連れて蕎麦を食べに行きます。

トラックバック

このエントリーのトラックバックURL:
https://www.ginzakyousei.com/cgi/mt/mt-tb.cgi/1384

Powered by
本サイトにて表現されるものすべての著作権は、当クリニックが保有もしくは管理しております。本サイトに接続した方は、著作権法で定める非営利目的で使用する場合に限り、当クリニックの著作権表示を付すことを条件に、これを複製することができます。
院長 深澤 真一

銀座矯正歯科
院長 深澤 真一
http://www.ginzakyousei.com/

当院では、舌側矯正3,000症例以上の高い実績をはじめ、スピード・デジタル・矯正やインプラント、審美、歯周治療など包括的な歯科治療を行なっています。都内/関東圏はもちろん、全国から多くの患者さまが当院の矯正治療を受けにいらっしゃいます。

患者さまは20代から60代と幅広く、お子さまの矯正ももちろんお受けしています。銀座矯正歯科は、望まれる患者さますべてに、世界トップレベルの矯正治療をお届けしています。